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    山東新東方烹飪學院

    精品遴選 萬里挑一

    一個值得你學習的中餐專業

    【報名要求】報名本專業學員須年齡在17歲以上,綜合素質高, 五官端正,
                        談吐清晰,經學校嚴格面試通過后方可就讀。

    【培養目標】以實踐為主,全程實操實訓,學習經典名菜、官府菜、高檔菜、
                        宴席、火鍋燒烤、創意組合雕等正宗烹飪技術,培養應用型高端
                        烹飪技術人才。

    技能+認證+就業

    通過考試合格的學生即可頒發承認、教育部門統一電子注冊的學歷證書,并由學校推薦至星級酒店等餐飲企業。

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    優質資源 傾力打造

    獨立教室 一流設備 特供食材 尖端師資

    學校專為行政總廚專業建立獨立的標準化多媒體示范教室,引進國際化一流教學設備,滿足本專業教學上課要求,并以市場餐飲企業為標準為本專業配備模擬酒店,保障情景教學質量。

    行政總廚專業每天上課實操食材均為學校供應,授課老師均由業內名廚擔任,教師平均師齡逾20年,一對一輔導,實操訓練,采用階段性考核達標模式,保障學員學習效果。

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    行政總廚課程設置

    培養應用型高端烹飪技術人才

    階段一:扎實專業知識技能
    階段二:分階段考核技能
    階段三:素職就業全面培養
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    行政總廚專業學習內容

    傳承經典研發新品,與餐飲市場無縫對接

    預約試聽課程

    實操課程 素質教育

    校園環境
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    校企合作 共育英才

    山東舜和酒店集團位于濟南市,是一家專業從事酒店策劃、投資、經營、管理的大型企業。有著中國著名酒店集團、中國旅游行業“最佳雇主”得主、山東省最具影響力的酒店集團之一的美譽,是《餐飲分餐制服務指南》國家標準的制定單位,是金鑰匙國際聯盟標桿酒店,是中華美食聯盟、山東省精品旅游促進會會長單位。

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